Les boissons vertes - Jason Manheim

Ce précieux ouvrage explique pourquoi il est important d'intégrer une
boisson verte à notre alimentation quotidienne et fournit plus de 50
recettes pour les préparer de façon simple et rapide. Joignant l'utile à
l'agréable, les jus et smoothies verts constituent un merveilleux moyen
d'apporter à notre organisme l'ensemble des micronutriments dont il a
besoin. Ils nous évitent d'avoir recours aux vitamines synthétiques et
autres compléments artificiels.

Tout lecteur, soucieux des questions de santé, trouvera dans cet ouvrage
les clefs pour faire de ces breuvages bienfaisants, un réflexe quotidien,
des recommandations pour bien choisir son appareil (blender,
centrifugeuse, extracteur de jus...) et des propositions de mélanges
de légumes en vue d'en améliorer la saveur. Puisque la gamme des saveurs
des recettes proposées par l'auteur est étendue : des plus douces
aux plus prononcées, elles satisferont toutes les papilles gustatives.

édition Macro Editions (art de cuisine)
 
relié
dim 20 cm x 20 cm 
176 pages